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高溫蒸煮袋對材料的要求

作者:     來源:       時間:2020-8-11 18:05:04
用于煮沸滅菌要求的蒸煮袋大都選用CPP類,因為CPP的產品類別不同,其耐溫性也不同,在此介紹一下常用CPP的分類與使用規模。
(1)通用型。多層共擠流延膜因不同用途規劃不同的共擠層次。例如,用于主動包裝機上的面包包裝、衣料(特別是內衣、褲)包裝、水果包裝等,或用于與印刷后BOPP/CPP兩層膜,用于衣料、干燥食物(如快餐面袋、碗蓋等)包裝。通用型的結構是共聚PP/均聚PP/共聚PP或均聚。
(2)金屬化型。要求產品表面對蒸鍍金屬(如鋁)具有極強的附著強度,蒸鍍后仍能堅持較好的尺度穩定性和剛性。別的具有較低的熱封溫度和較高的熱封強度。金屬化型的結構亦為共聚PP/均聚PP/共聚PP。
(3)蒸煮型。用于蒸煮的二層共聚CPP,能承受120℃和0.15MPa壓力的蒸煮滅菌。既堅持了內部食物的形狀、風味,而且薄膜不會開裂、剝離或粘接,并具有優良的尺度穩定性,常與尼龍薄膜或聚酯薄膜復合,包裝含湯汁類食物以及肉丸、餃子等食物或食前加工冷凍食物。蒸煮型三層PP膜結構為共聚PP/共聚PP/共聚PP。
(4)高溫蒸煮型。包裝燒雞、燒排骨和果醬、飲料,需121~135℃高溫滅菌的三層共聚CPP膜,其間共聚PP要求比一般蒸煮型用共聚PP功能更好。
除三層膜外,還有流延阻隔性五層包裝,其結構為:PP/黏合劑/PA/黏合劑/共聚PE;PP/黏合劑/PA/黏合劑/EVA;PP/黏合劑/EVOH/黏合劑/PE;PP/黏合劑/EVOH/黏合劑/EVA;;PP/黏合劑/EVOH/黏合劑/PP等。
蒸煮包裝袋用的CPP薄膜應該用共聚丙烯或共混改性的聚丙烯粒料制造,而不應選用均聚丙烯。因為用均聚丙烯制成的CPP薄膜經高溫蒸煮后會發生脆皮,在進行跌落試驗時封口處簡單決裂,造成內容物走漏。

此外,內層薄膜粘連的極限溫度,中密度聚乙烯為110℃,特別聚乙烯為120℃,聚丙烯為125℃,特別聚丙烯為140℃

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